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食品檢測價格太高,應(yīng)該適量減少

文章出處:新聞中心 責(zé)任編輯:東莞市榮茂膳食管理服務(wù)有限公司 發(fā)表時間:2011-12-31
  

     最近關(guān)于食品安全的問題不斷,食品安全擾亂著我們的生活,從三鹿奶粉到瘦肉精在到染色饅頭,起起伏伏,大量食品問題困擾著我們,可是企業(yè)又被什么困擾著呢?

    臺誠膳食是一家大型食堂承包企業(yè),全國員工1500人,有著16年的食堂承包經(jīng)驗,最近對食品問題我們余總表示.余總表示:"臺誠膳食一直遵紀守法,經(jīng)常會送食品到檢驗局進行檢驗,食品全部采用嚴格的檢驗是不會出現(xiàn)問題的,可是出現(xiàn)的問題是,食品的檢驗價格昂貴,比如從市場購買一只鴨回來,但是送去檢驗,可能要5.60的檢驗費,如此昂貴的檢驗費,導(dǎo)致很多企業(yè)節(jié)省這道環(huán)節(jié),而不去檢驗,所以才導(dǎo)致安全問題。”

    對此事,我們不得不說,食品安全是固然重要的, 但是導(dǎo)致食堂安全出現(xiàn)的問題可能出在檢驗費上面的也是一部份,所以我們的檢驗部門應(yīng)該把檢驗費用低點,大量企業(yè)應(yīng)該會積極參與,一起創(chuàng)造我們的食品安全.
 

  • 11年專業(yè)行業(yè)經(jīng)驗積累了11年的中大型食堂餐飲服務(wù)經(jīng)驗

  • 100+豐富菜式供選擇使用主菜加配菜、青菜、米飯和湯品,快速出餐

  • 10000+人提供膳食服務(wù)累計為企事業(yè)員工及院校師生提供膳食服務(wù)

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